구학 | 龜鶴 | Long Liberty
*매일 운영하는 저녁 코스입니다.
맞이 요리
유자식혜
대게말이부각
처음 요리
돼지감자죽
한우육회
쑥전
중심 요리
전복삼합
계절생선
채끝등심구이
채움 요리
민어두릅솥밥과 쭈꾸미연포탕
추가 요리
전복장 +50,000
*추가요리는 한정수량으로 인해 조기소진 될 수 있습니다.
맺음 요리
오과빙수
금귤정과
곶감수정과
와인페어링 8잔 +220,000
와인페어링 6잔 +190,000
와인 페어링 3잔 +120,000
240,000원
Long Liberty
*Dinner Available Everyday
Amuse
Yuja Sikhye (Rice Punch)
Snow Crab Roll
Starts
Jerusalem Artichoke Porridge
Yukhoe (Raw Beef)
Mugwort Jeon
Specials
Samhap (Abalone, Beef, Octopus)
Seasonal Fish
Grilled Striploin
Mains
Croaker & Dureup Rice & Octopus Soup
Add
Fermented Abalone +50,000
*adds are available in limited quantities.
Desserts
Five Fruit Ice Cream
Kumquat
Dried Persimmon Sujeonggwa (Sweet Punch)
Sommelier's Selection 8G +220,000
Sommelier's Selection 6G +190,000
Sommelier's Selection 3G +120,000
240,000 KRW