산천 | 山川 | Mother Nature
맞이 요리
도라지식혜와 부각
돼지감자죽
처음 요리
쑥전
백숙
중심 요리
주중: 등갈비구이 | 주말: 한우소금구이
또는 건조숙성채끝등심 +25,000
채움 요리
솥밥과 소고기무국
또는 청포묵화반 +15,000
추가 요리
생복만두 +25,000
전복장 +50,000
*추가요리는 한정수량으로 인해 조기소진 될 수 있습니다.
맺음 요리
오과빙수
증편
곶감수정과
Mother Nature
Amuse
Bellflower Root Sikhye (Sweet Rice Drink) & Bugak (Rice Chips)
Jerusalem Artichoke Porridge
Starts
Mugwort Jeon (Pancake)
Baeksuk (Chicken Soup)
Mains
Weekday: Grilled Back Ribs | Weekend: Grilled Beef
or Dry-aged Striploin +25,000
Specials
Rice & Beef and Radish Soup
or Mung Bean Jelly Rice +15,000
Add
Stuffed Abalone +25,000
Fermented Abalone +50,000
*adds are available in limited quantities.
Desserts
Five-Fruit Ice Cream
Fermented Rice Cake
Dried Persimmon Sujeonggwa (Sweet Punch)
일월 | 日月 | Light of Life
맞이 요리
도라지식혜와 부각
돼지감자죽
한우육회
처음 요리
쑥전
생복만두
중심 요리
백숙
건조숙성채끝등심
채움 요리
솥밥과 소고기무국
또는 청포묵화반 +15,000
추가 요리
계절생선 +25,000
전복장 +50,000
*추가요리는 한정수량으로 인해 조기소진 될 수 있습니다.
맺음 요리
오과빙수
증편
곶감수정과
Light of Life
Amuse
Bellflower Root Sikhye (Sweet Rice Drink) & Bugak (Rice Chips)
Jerusalem Artichoke Porridge
Yukhoe (Raw Beef)
Starts
Mugwort Jeon (Pancake)
Stuffed Abalone
Mains
Baeksuk (Chicken Soup)
Dry-aged Striploin
Specials
Rice & Beef and Radish Soup
or Mung Bean Jelly Rice +15,000
Add
Seasonal Fish +25,000
Fermented Abalone +50,000
*adds are available in limited quantities.
Desserts
Five-Fruit Ice Cream
Fermented Rice Cake
Dried Persimmon Sujeonggwa (Sweet Punch)
구학 | 龜鶴 | Long Liberty
맞이 요리
도라지식혜와 부각
돼지감자죽
한우육회
처음 요리
쑥전
생복만두
계절생선
중심 요리
백숙
건조숙성채끝등심
채움 요리
청포묵화반과 소고기무국
추가 요리
전복장 +50,000
*추가요리는 한정수량으로 인해 조기소진 될 수 있습니다.
맺음 요리
오과빙수
증편
곶감수정과
Long Liberty
Amuse
Bellflower Root Sikhye (Sweet Rice Drink) & Bugak (Rice Chips)
Jerusalem Artichoke Porridge
Yukhoe (Raw Beef)
Starts
Mugwort Jeon (Pancake)
Stuffed Abalone
Seasonal Fish
Mains
Baeksuk (Chicken Soup)
Dry-aged Striploin
Specials
Mung Bean Jelly Rice & Beef and Radish Soup
Add
Fermented Abalone +50,000
*adds are available in limited quantities.
Desserts
Five-Fruit Ice Cream
Fermented Rice Cake
Dried Persimmon Sujeonggwa (Sweet Punch)